Mois : octobre 2018

Des mots et des images

Planification du mois de novembre

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Pour une vie … bien remplie!

Au début de chaque mois, je trouve ça important de revoir ou de planifier ce qui s’en vient sur mon calendrier, pour une vie … bien remplie!

Tout au long de ma vie (étudiante, maman à la maison, travailleuse et maintenant retraitée), l’organisation de mon temps a toujours eu une place importante.

Pourquoi? Parce que je voulais maximiser mon temps, être plus efficace afin d’obtenir de bons résultats.  Pour moi, c’était la base!

Les outils

Bien sûr, étant maintenant retraitée, tu me diras que j’ai tout mon temps.  Mais c’est là que tu trompes, car je n’ai jamais été aussi occupée!  Et oui, je me sers encore d’un calendrier… j’aime bien utiliser le calendrier de Google que je partage avec mon chéri!

Plusieurs outils sont mis à ta disposition.

  • Calendrier Google et compagnie que l’on peut consulter à partir de notre ordinateur, notre cellulaire ou notre tablette. Et on peut y ajouter des rappels!
  • Agenda papier
  • Calendrier à carreaux, on peut les acheter dans une librairie, mais en faisant une recherche sur Pinterest, on en trouve de très jolis à imprimer.  Comme ICI, par exemple.

Il suffit de trouver ce qui te convient le mieux.

Quoi inscrire au calendrier lors de notre planification

Et si je te donnais un exemple de mon propre calendrier! Bien sûr, mes tâches et les tiennent peuvent être très différentes, mais ça pourra t’inspirer pour débuter.

Mon calendrier de retraitée pour le mois de novembre

Je commence par…

  • Inscrire les anniversaires du mois et prévoir du temps pour trouver un cadeau qui fera plaisir ou pour prendre le temps d’en fabriquer un. (Cela t’es déjà arrivé de te retrouver à la dernière minute pour trouver un cadeau?)
  • Vérifier les rendez-vous planifiés tels que médecin, dentiste, etc… (Faut pas oublier les rendez-vous, certains médecins chargent un frais maintenant!)
  • Réviser le budget et faire les ajustements nécessaires pour l’an prochain. (Non, je n’attends pas en décembre qui sera sûrement trop chargé pour s’occuper de cette tâche qui se veut sérieuse)

Voici un lien qui nous mène à un modèle de grille budgétaire sur Excel que j’aime bien. Clique ICI.

Ensuite, je prévois du temps pour moi…

  • Méditation, spa, salon de coiffure
  • Insérer les réunions et conférences du Club Photo (la photo est une de mes passions)
  • Insérer les conférences offertes et les rencontres d’auteurs qui ont lieu à la bibliothèque et qui m’intéressent.

« Le bonheur, c’est lorsque nos pensées, nos paroles et nos actes sont en harmonie » – Gandhi

Faire des listes

Les listes

J’aime aussi me préparer différentes listes… J’utilise Mon vide-tête de Marcia Pilote. (pas certaine qu’il soit encore disponible)

  • Choses à faire
  • Projets futurs
  • Livres que j’aimerais lire
  • Sujets que j’aimerais traiter sur mon blogue
  • Épicerie

Pour cette dernière, j’utilise Bring, une plateforme sur mon cellulaire dont je ne pourrais plus me passer ».  Une application sur laquelle on peut facilement insérer ou retirer les items et qui, en plus, peut être synchronisée avec les membres de notre famille (lire ici, mon chéri).   Va faire un p’tit tour sur le site de François Charron, tu verras comme c’est simple à utiliser!

Plateforme de Bring

Dernière chose avant de terminer… il est important de se garder des plages libres pour les suprises de la vie… ne serait-ce que pour ne rien faire!  Qu’en penses-tu?

Et toi, dis-moi, prends-tu le temps de planifier ton temps? Partage tes trucs avec moi!

« Une planification doit être un canevas et non pas un cadenas » – Marcia Pilote

Pour recevoir ma lettre d’amitié, complète le formulaire ci-dessous.

Du bonheur en verrine

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Verrines de fraises à l’italienne

Aujourd’hui, je partage avec toi un de mes desserts préférés, une verrine de fraises à l’italienne. Il est simple à préparer et parfait pour la période estivale … je fais la première et la deuxième étape avant l’arrivée de mes invités et le montage final pendant que mon chéri prépare le café!

Première étape

Premièrement, pour préparer ce petit bonheur en verrine, il suffit, de mélanger 1 tasse et demie (375 ml) de fraises que tu coupes en petits morceaux.  Tu ajoutes ensuite 2 c. à table (30 ml) de basilic frais haché, 2 c à table (30 ml) de sirop d’érable et 1 c. à table (15 ml) de vinaigre balsamic blanc.  Finalement, tu laisses macérer ce mélange au frigo, environ une demie-heure.

Deuxième étape

Pendant ce temps-là, tu prépares ton mélange de mascarpone.

Aimes-tu le mascarpone?  Moi, j’adore!!!!!

Pas compliqué, tu mélanges la moitié d’un contenant 250 gr de mascarpone (donc, 125 gr) et 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec à la vanille.

Troisième étape

Finalement, quand vient le temps du dessert, tu mets le mélange de fraises au fond de tes verrines, tu ajoutes un peu du mélange de mascarpone et tu termines en ajoutant un peu de pistaches que tu auras broyées à la main.

Pour garnir, tu peux ajouter une petite feuille de menthe, comme tu vois sur la photo.

Plaisir garanti pour les papilles!

Il te reste des fraises à l’italienne?

Rien ne se perd!  Le lendemain matin, j’utilise ce qui reste sur les crêpes!

Du véritable bonheur!

Tu m’en donnes des nouvelles?

 

Pour d’autres recettes, je t’invite à consulter la catégorie: Boîte à recettes .

Enfin, tu peux me suivre sur Facebook: Des mots et des images

Ma PAL du mois d’octobre

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Mes choix de livres pour le mois d’octobre.

Nous sommes déjà le dernier vendredi du mois, à quelques jours avant l’Halloween.

J’ai lu très peu de livres en ce mois d’octobre.  En fait, ce mois-ci, je n’ai qu’un seul titre à suggérer.

Catégorie livres de recettes/santé

Hypertension, 21 jours de menus

Alexandra Laduc, nutritionniste-diététiste, Dt.P. Les Publications Modus Vivendi Inc. Savoir quoi manger.

Pourquoi j’ai aimé ce livre?

  1. Explique clairement ce qu’est l’hypertension. Les causes, les risques, les symptômes, le dépistage, les conséquences et les recommandations générales.
  2. Indique simplement ce qu’on doit faire. Par exemple: comment adopter des habitudes alimentaires visant à contrôler notre poids, les aliments à privilégier, les aliments à éviter, et beaucoup plus.
  3. On nous suggère 21 jours de menus ainsi que les recettes.
  4. Très bien illustré. Je ne sais pas si tu es comme moi, mais j’aime bien consulter une recette et avoir une idée du résultat en photo.  Je trouve ça plus inspirant.
  5. Facile à lire de la première à la dernière page.

Ce livre ne nous donne pas seulement les bons choix à faire mais il nous donne envie de suivre les bons conseils d’Alexandra.

De plus, on retrouve sur le marché plus d’une quinzaine d’ouvrages écrits par des nutritionnistes-diététistes.  J’ai pris le mien à la bibliothèque, et j’ai vu tous les titres hier à la pharmacie du coin. Du diabète au régime méditerranéen, chacun y trouve son profit!

Pour connaître les autres titres disponibles, je t’invite à cliquer sur ce lien: Savoir quoi manger

Et pour d’autres suggestions de lecture, je t’invite à lire Mon vide-tête et mes bas de laine et Ma pile à lire du mois de juillet.

Bonne lecture!

Et toi, que lis-tu en ce moment?

J’attends tes suggestions dans la boîte de commentaires!

Citation du lundi #6

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Citation du lundi

À tous les lundis, une nouvelle citation est publiée sur le blogue afin de bien débuter ta semaine.

Si ce n’est pas déjà fait, inscris-toi à l’infolette afin de ne rien manquer de ce que je publie!

Aujourd’hui, je t’offre une citation de Juliette St-Gelais.

Sème du bonheur dans le champ du voisin et tu seras surpris de ce que le vent fera produire au tien.

Photo prise dans un petit village du Nouveau-Brunswick lors de notre Road Trip de l’été 2018.

Prendre le temps de méditer

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Prendre le temps de méditer

J’aime prendre le temps de méditer, ne serait-ce que 30 minutes par jour car il y a plusieurs bienfaits à le faire.

Les bienfaits de la méditation au quotidien

Selon Nicole Bordeleau: « Les dernières recherches sur le sujet prouvent que méditer permet de lutter plus efficacement contre le stress, d’apaiser l’anxiété, de mieux supporter la douleur, l’insomnie, la dépression. De plus, il a été prouvé que des maux physiques comme la haute pression artérielle, les problèmes digestifs, les maladies de peau, les troubles du sommeil et de l’anxiété peuvent être surmontés grâce à une pratique régulière de la méditation. »

On retrouve un article fort intéressant sur la méditation sur son site à l’adresse suivante: http://www.nicolebordeleau.com/2016/05/06/le-plus-beau-cadeau-qui-soit/

Je lisais dernièrement que trente minutes de méditation par jour apporte plus de repos psychologique qu’une nuit complète de sommeil.

On peut méditer debout, assis, couché sur le dos, en marchant… personnellement, je préfère couchée sur le dos ou bien calée dans mon « Lazy-girl ».

Méditation guidée

Puisque j’en suis à mes débuts, j’utilise un lien que j’ai découvert sur You Tube pour une méditation guidée. Cette méditation guidée d’une durée de 30 minutes m’aide à me concentrer sur ma respiration et à me détacher de mes pensées.  Je te donne le lien : Méditation guidée 30 minutes

Quand méditer

Personnellement, j’aime méditer le matin afin de développer une bonne énergie pour ma journée.  Il m’arrive aussi de le faire en fin de soirée pour préparer ma nuit de sommeil.  Je dirais que c’ est une question de goût.

Se créer une routine

C’est si facile d’oublier!  Notre quotidien est rempli d’activités et d’imprévus. Ma suggestion est de planifier nos rencontres avec soi-même à l’agenda.

À mes débuts, je planifiais de courtes séances de 5 ou 10 minutes.  Et au fil du temps, j’en suis arrivée à 30 minutes par jour.  Et j’avoue qu’il m’arrive de consacrer deux périodes de trente minutes, une le matin et une le soir.

C’est en forgeant qu’on devient forgeron.

Tu sais, c’est comme n’importe quoi, plus tu pratiques et plus cela devient facile. L’habileté ne s’acquiert que par la pratique!

Bonne méditation!

Joxxx

Concombres marinés de Tante Marthe

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Recette de concombres marinés

Dernièrement, Lorraine, une de mes tantes, est venue à la maison et m’a apporté un pot de concombres marinés.  Une recette de sa soeur Marthe qu’elle a bien voulu partager avec moi (et avec toi par le fait même).

Recette de concombres marinés

Ingrédients

  • Une trentaine de concombres libanais tranchés
  • 6 oignons moyens tranchés finement
  • 1 poivron vert tranché en fines lanières
  • 1 poivron rouge tranché en fines lanières

Dans un grand bol, mets de l’eau pour couvrir les légumes + 1/3 de tasse de gros sel + de la glace et laisse tremper le tout 4 heures, préférablement une nuit. Égoutte et mets le tout dans un grand chaudron.

Ensuite, ajoute

  • 4 gousses d’ail hachées
  • 3 tasses de vinaigre
  • 4 tasses de sucre
  • 1 1/2 c. à thé de graines de céleri
  • 2 c. à table de graines de moutarde
  • 1 1/2 c. à table de curcuma

Ensuite, porte à ébullition et mets en pot aussitôt!

Quantité: Donne environ 14 pots de 250 ml.

Le plus difficile dans cette recette est attendre 1 mois avant de la déguster!

 

Une belle idée de cadeau lorsque tu es invité(e) à souper chez des ami(e)s.

Ajoute un petit ruban de couleur pour décorer le pot ou un tissu à carreaux pour recouvrir sur le couvercle.

Achète un petit panier d’osier au magasin du « pas cher », ajoute un papier de soie de couleur assorti…

Laisse aller ton imagination! Les gens apprécient un cadeau fait maison!

 

 

Bienvenue sur mon nouveau blogue

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Je suis tellement contente que tu sois là!

Octobre 2018.  Mon blogue personnel s’est refait une beauté!  Je t’invite à le découvrir. J’espère que tu vas apprécier ce nouveau look!

Je me présente, Josée Cousineau, retraitée… et heureuse.  Une de mes passions est la photographie.

J’ai créé ce blogue afin de partager avec toi des parcelles de bonheur.  Pour moi, le bonheur avec un grand « B » n’existe pas, par contre, la vie peut être parsemée de petits bonheurs que l’on se doit de cueillir et d’apprécier!

Sur mon blogue, tu trouveras plusieurs catégories

La galerie

Dans le menu du haut, la galerie est l’endroit où on retrouve quelques unes de mes photos préférées.  Les photos qui se trouvent dans la galerie peuvent être commandées sous forme de cartes de souhaits ou impression de différents formats.

La Boîte à mots

C’est l’endroit  où je dépose mes petits bonheurs du moment présent.

La Boîte à souvenirs

Je fouille dans ma boîte à souvenirs et je te raconte mes petits bonheurs du passé. Je partage avec toi des moments heureux de mon enfance.

Citations sur le bonheur

À tous les lundis matin, je partage avec toi une citation pour bien partir la semaine.  Pour créer les citations, j’utilise toujours mes photos pour t’inspirer et te faire rêver.

Boîte à recettes

Cette catégorie a été créée afin de partager mes plaisirs gourmands, mes recettes préférées.

Road Trip

J’adore faire des « Road Trip »! C’est ici que je partage mes découvertes, mes coups de coeur lors de mes randonnées ou de mes voyages.  Tu y trouveras aussi quelques petits trucs pour voyager léger.

Le bonheur selon…

Il y a quelques mois, j’ai créé cette nouvelle section et je laisse la parole à ceux et celles qui ont envie de nous partager leur vision du bonheur.

Tu sais, je ne me considère pas comme une « écrivaine »… loin de là.

J’écris come je parle, et je dirais que ce que j’écris me ressemble. Et surtout, je le fais par pur plaisir!

Je te laisse découvrir mon blogue, tu trouveras le lien à droite de ton écran pour y accéder. Merci d’être là et bien sûr, j’aimerais avoir de tes nouvelles.  Tu peux commenter chacun de mes articles dans l’espace commentaire et tu peux également me faire parvenir un courriel en utilisant le « Contact » du menu.  Je suis curieuse et surtout très impatiente de te lire…

Ne perdons pas contact!

Je t’invite à t’inscrire à l’infolettre (À droite de l’écran).  Régulièrement, mais pas trop souvent quand même, tu seras avisée des ajouts sur le blogue.

Bisous

Joxxx

 

Le bonheur selon… Luc

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Aujourd’hui, je te présente Luc.

Je connais Luc Lepage (virtuellement) grâce aux groupes photos sur Facebook. Tout comme moi, Luc est un passionné de la photographie. Il est aussi administrateur du groupe « Photographie cent mots ».

Luc aime vivre le moment présent et a accepté de s’exprimer sur le bonheur… pour notre grand bonheur!

***************

Selon toi, Luc, qu’est-ce que le bonheur?

Selon moi, c’est tout simplement vivre pleinement le moment présent, sans attente dans un lâcher-prise total.

Et de quoi as-tu besoin pour être heureux ?

J’ai besoin d’être tout simplement moi-même sans tenir compte de la société, de mon environnement et des règles en général.

Qu’est-ce qui te rendrait plus heureux ?

Une bonne santé au quotidien, sans tenir ou avoir dans nos gènes ceux de nos parents et familles, transmissibles à la naissance.

Que manque-t-il à ton bonheur?

De vivre pleinement et à tous les jours, nos rêves, nos désirs, sans tenir compte des gens, de la société et du pouvoir de l’argent. Un monde ou l’entraide, le rire, le partage seront des dénominateurs communs à tous et chacun de nous.

Maintenant, j’aimerais que tu nous parles d’un moment heureux de ta vie.

Je crois que j’ai plusieurs moments de ma vie où le bonheur a été bien présent. Mon premier grand amour à l’âge de 6-7-8 ans, avec une fille que j’aimais (amour d’enfant) ou le respect, le bonheur d’être avec elle, ( ma mère souvent venait me chercher le soir venu pour le souper), j’oubliais souvent le temps, je vivais uniquement un beau moment présent avec l’amour de ma vie à l’âge d’un enfant sans règles établies, en tenant compte de cette société. La pureté d’une relation dans un respect mutuel d’enfants ou le moment présent était le centre de cette relation.

Et qu’est-ce qui te procure de la joie au quotidien?

Vivre, remercier, être conscient de la chance que j’ai, d’apprécier un matin, un pissenlit, de pouvoir simplement marcher, courir, aimer….

J’aimerais que tu nous partage tes passions.

Je suis passionné de nature… la curiosité du moment me passionne, la beauté de ce monde, les gens, la Nature (mon mentor), de donner, d’aider, de parler avec ceux ou celles qui sont malades ou handicapés, la passion du moment présent sans tenir compte des règles de cette société.

Selon toi, est-ce qu’il existe une « recette du bonheur »?

Apprécier le moment présent, s’accepter tel que nous sommes, ne porter aucun jugement sur autrui, aider et partager nos connaissances, servir et devenir une personne qui est capable d’une oreille attentive à ce qui nous entoure.

Sur une échelle de 1 à 10, quel serait le niveau de ton bonheur?

Je dirais 7, car pour apprécier pleinement le bonheur il faut avoir vécu des épreuves de la vie. En retirer des conclusions positives et se relever pour continuer ce chemin de vie qui a été tracé que pour nous. J’espère être… toujours à améliorer mon bonheur au travers des gens et de la Nature que je côtoie. J’ai connu bien des épreuves autant physiques que morales mais ce sont des obstacles dans ma vie que je dois comprendre et inclure dans mon cheminement personnel…et je continue…

Autre chose que tu aimerais ajouter…

Ne vous prenez pas trop au sérieux dans la vie, rire un bon coup de Soi de temps en temps nous aide à démystifier nos principes, nos règles et surtout le pouvoir de cette société qui vit dans un rythme effarant au quotidien.

En terminant, quelle est ta citation préférée?

« Maintenant JE SAIS, JE SAIS QU’ON NE SAIT JAMAIS ! 

La vie, l’amour, l’argent, les amis et les roses
On ne sait jamais le bruit ni la couleur des choses
C’est tout c’que j’sais ! Mais ça, j’le SAIS… ! (Jean Gabin)

Merci de m’avoir donné la chance de m’exprimer sur le bonheur

Merci à toi Luc d’avoir partagé avec nous ta vision du Bonheur!

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Et toi, quels sont tes petits bonheurs au quotidien? Tu aimerais jouer le jeu et répondre à quelques unes de mes questions? Fais-moi parvenir un courriel à jos.cousineau@gmail.com et je te ferai parvenir les questions.