Pour Noël, j’ai reçu une carte cadeau de Renaud-Bray. Les personnes qui m’ont offert cette carte connaissent mon amour inconditionnel pour les livres. Voici ma pile à lire pour février.
Mon Projet Bonheur
Avec la carte cadeau, je me suis procuré un livre que je désirais depuis un certain temps: Mon Projet Bonheur de Christine Michaud…. La psychologie positive m’a toujours intéressée et cette auteure a le don de nous expliquer, de nous dire les choses simplement.
J’ai tout lu les livres de Christine et je dirais que Mon Projet Bonheur est de loin celui que je préfère.
Mon Projet Bonheur est un livre magnifique dans lequel Christine aborde un sujet par semaine. Elle nous guide pas à pas sur le chemin de la découverte de soi, elle nous propose des moments de réflexions ainsi que des exercices que je me plais à faire.
J’aime les livres qui s’étirent… j’aime faire durer le plaisir. Et celui-ci s’étale sur 12 semaines. Du bonheur!
Mon Projet Bonheur de Christine Michaud, Édito (Québec), disponible dans toutes les grandes librairies.
Voici la liste des livres qui se trouvent également dans ma pile à lire de février.
L’art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner de Florence-Léa Siry, Les Éditions Caractère inc.
L’épicerie, le plaisir de faire les bons choix, Sylvie Dô avec la collaboration de l’équipe de L’Épicerie.
J’attends impatiemment de tes nouvelles, j’ai hâte de savoir ce que tu lis en ce moment! 🙂
P.s. Pour d’autres suggestions, je t’invite à consulter la catégorie: Ma PAL (pile à lire)
« L’amour ne donne aucun droit sur l’autre, seulement le devoir de le respecter ».
Qui suis-je pour dire à l’autre quoi faire? Qui suis-je pour dire à l’autre comment agir? Se respecter et accepter que l’autre puisse avoir des opinions différentes des miennes et les respecter. S’ouvrir à la discussion afin de mieux comprendre l’autre.
As-tu déjà pris le temps de suivre une rose tout au long de sa courte vie de fleur?
J’ai fait l’exercice. J’ai suivi une rose et j’ai immortalisé ses quatre premiers jours de vie en la photographiant.
Moment de réflexion
…en faisant la comparaison entre cette fleur (elle) et nos vie de femmes (Elles).
Jour 1 / 30 ans
Comme le chantait Jean-Pierre Ferland…
« À trente ans, les femmes sont belles. Avant elles sont jolies et après ça dépend d’elles. »
Ma rose d’un jour est comme Elles… ma rose est belle, toute fraîche; Elles ont l’avenir devant Elles.
Crédit photo: Josée Cousineau
Jour 2 / 40 ans
Ma rose commence à se flétrir tout en restant envoûtante. Tout comme Elles, elle gagne en charme et en élégance. Elles sont plus en contrôle de leur vie; Elles commencent à savoir ce qu’Elles veulent et surtout ce qu’Elles ne veulent pas.
Selon Coco Chanel…
« Personne n’est jeune après 40 ans, mais on peut être irrésistible à tout âge! »
Crédit photo: Josée Cousineau
Jour 3 /50 ans
Quelques pétales ridées. L’heure de la ménaupose a sonné pour la plupart d’entre Elles. Cinquante ans, le bel âge. Les enfants ont quitté le nid familial. La liberté. Le moment de se retrouver seules ou en tête à tête avec l’amoureux (ou amoureuse, selon).
Le 22 janvier 1851, Henri-Frédéric Amiel nous disait…
« Chaque âge a sa vertu, chaque âge a sa mission »
Crédit photo: Josée Cousineau
Jour 4 / 60 ans
L’heure de la retraite a sonné pour plusieurs d’entre Elles. Mûre, épanouie, bien conservée, la rose est fière des jours passés. Elles ont la tête remplie de souvenirs qu’Elles partageront à qui veut bien l’entendre.
Crédit photo: Josée Cousineau
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J’adore les tapas! D’ailleurs, c’est ici que je partagerai mes découvertes et mes recettes de tapas préférées.
Aventure « tapas »
Mon aventure « tapas » se poursuit depuis deux ans. Si tu aimes la bonne bouffe, si tu aimes cuisiner, tu peux le faire tout en t’amusant car cette activité peut se faire à deux ou, pourquoi pas, avec des amis.
Premièrement, on demande à chacun d’apporter les ingrédients nécessaires pour préparer deux tapas. À tour de rôle, on se retrouve à la cuisine à concocter quelque chose pour épater nos amis (ou notre conjoint(e) si on le fait à deux).
Enfin, voici trois idées de recettes de mes tapas préférées.
Pétoncles et Chorizo
Voici une recette de tapas pour épater tes amis! Cette fois-ci, une spécialité de mon amoureux! Et oui, tout comme moi, il adore cuisiner!
Premièrement, commence par mélanger les ingrédients suivants dans un bol et réserve au frigo:
1/4 de tasse de yogourt méditerranéen nature
1 c. à thé de wasabi ou de moutarde forte si tu n’as pas de wasabi
Le zeste d’un demi-citron
1 c. à thé de jus de citron
Deuxièmement, prépare une douzaine de pétoncles en les salant et en les poivrant.
Troisièmement, fais revenir 12 petites tranches de chorizo dans un poêlon jusqu’à ce qu’il soit doré. Retire-les ensuite du poêlon et fais revenir les pétoncles dans un peu d’huile d’olive. Habituellement, 1 ou 2 minutes de chaque côté et hop! les pétoncles sont dorés.
Maintenant, la partie agréable: le montage.
Comme sur la photo, commence par déposer les tranches de chorizo, ajoute un peu du mélange de yogourt sur la viande, ajoute un pétoncle, encore un peudu mélange de yogourt et termine avec une petite tige de ciboulette pour garnir… comme le ferait un grand chef!
Dernière étape (encore plus agréable que la précédent): on déguste avec nos invités.
Crédit photo: Josée Nadeau Cousineau
Mozarella aux poivrons et au chorizo
À préparer quelques heures à l’avance. (Quantité pour 2-3 convives)
J’aurais préfére de la mozarella fraîche, mais j’ai pris ce que j’avais sous la main… mozarella perlée.
J’ai commencé par mélanger ensemble les ingrédients suivants que j’ai hachés très fins:
Un poivron rouge;
une dizaine de tranches de saucisson de Chorizo;
environ 3 c. à table de raisins secs;
2 c. à table d’échalotes françaises.
J’ai ajouté un mélange de :
3 c. à table d’huile d’olive au basilic;
2 c. à table de vinaigre balsamique blanc;
du basilic frais haché au goût;
environ 1 c. à thé de zeste de citron;
du poivre au goût.
J’ai laissé reposer le tout environ une heure au frigo pour m’assurer que les saveurs se mélangent bien.
Pendant ce temps-là, j’en ai profité pour trancher finement une baguette de pain de grains que j’ai fait griller au four.
J’ai dressé les boules de mozzarella sur deux assiettes blanches (voir photo), j’ai ensuite étalé le mélange de légumes sur les mozarrella et j’ai servi le tout avec quelques ranches de pain grillé. Et voilà!
Succès garanti auprès de vos invités!
Assiette à la grecque
Très simple, cette assiette épatera vos amis de deux façons: par la couleur de la présentation et le goût!
Crédit photo: Josée Cousineau
Ingrédients:
Les quantités? À ton goût, selon le nombre d’invités.
Concombres libanais en tranches
Tomates cerises coupées en deux
Olives épicées
Fromage Feta coupé grossièrement
Étale tous ces ingrédients dans une assiette de service.
On arrose le tout d’huile d’olive au basilic
On ajoute du basilic frais coupé au ciseau pour relever le goût
Ma suggestion:
Ajoute quelques tranches de chorizo à ton assiette pour les friands de charcuterie.
Et voilà, c’est aussi simple que ça!
Crédit photo: Josée Cousineau
Bon appétit!
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Je profite de la Saint-Valentin pour te partager un de mes trucs pour améliorer mon quotidien.
Premièrement, je n’ai jamais rien pris pour acquis! Je suis en couple depuis tout près de 43 ans et je trouve important de continuer de se surprendre.
Lors de l’anniversaire de mon amoureux… d’un commun accord, il n’était pas question de se faire de cadeaux. Entre toi et moi, des cadeaux, on s’en fait à l’année longue. Par contre, je sais qu’il aime la bonne bouffe, alors j’ai décidé de cuisiner pour lui en ce jour d’anniversaire.
Notre petit déjeuner (Et oui, je dis « notre » car j’en bénéficie également!!!)
Crêpes au gruau accompagnées de fruits frais (banane, fraises et kiwi pour donner de la couleur)
Yogourt vanillée et bleuets frais recouvert de granola
Tout au long de la journée
Tapas, bocconcini nappé d’un mélange de poivrons rouges, ail, échalotte française, huile d’olive au basilic… etc… Pour voir la recette, clique ICI.
Finalement, pour le souper
(Parenthèse pour mes amies françaises, je parle ici du dîner)
Escaloppe de veau gratinée accompagnée de champignons au beurre et choux de Bruxelles cuits vapeur.
Comme dessert…
Un gâteau renversé aux ananas… Miam! Miam!
Et toi, comment t’y prends-tu pour surprendre ta douce moitié ou les gens que tu aimes? Je suis curieuse!!!
J’aime te faire découvrir mes coups d’coeur à travers le Québec. Aujourd’hui, je partage avec toi la première de mes trouvailles ayant pignon sur la rue Principale de la ville de Lachute.
Atelier Boutique TriCycle
« J’aime visiter ma propre ville comme si j’étais une touriste… »
Avant la période des fêtes, j’ai fait la tournée de quelques commerces parce que je voulais dénicher le cadeau parfait! Je suis tombée, tout à fait par hasard, sur une petite boutique: « Atelier Boutique TriCycle« . Une des propriétaires, Catherine, m’y a reçue chaleureusement.
Qu’est-ce qu’on peut trouver dans cette boutique?
Dans cette boutique à but non lucratif, on y trouve, premièrement, des vêtements et des accessoires confectionnés sur place à partir de matériaux recyclés. Ainsi, j’ai pu faire l’acquisition d’un magnifique sac à main dans les teintes de brun que j’ai offert à Anabelle, une de mes petite-filles.
De plus, chacune des pièces retrouvées à la boutique est unique en son genre puiqu’elles sont fabriquées à partir de matériaux recyclés.
Crédit photo: Josée Cousineau
Enfin, voici ce que tu peux y trouver:
Sacs à main/sacs à dos;
Bijoux;
Chapeaux/foulards/mitaines;
Noeuds papillon;
Cartes de souhaits;
Bonnets Sublime Coco
Et beaucoup plus…
Crédit photo: Josée Cousineau
Par ailleurs, les bonnets Sublime Coco ont été créés pour les femmes de tous âges qui subissent une perte de cheveux. Ils sont tout à fait magnifiques et offerts à différents prix selon le budget de chacune. Pour voir tous les modèles disponibles, je t’invite à cliquer sur le lien ci-dessous qui te mènera directement à leur catalogue.
Bref, tu recherches un cadeau unique pour quelqu’un de spécial? Tu veux t’offrir une gâterie? Ne cherche plus, visite l’Atelier Tricycle!
Cartes de souhaits faites de matériel recyclé – Crédit photo: Josée Cousineau
Suggestion de la blogueuse: « Tu es à la recherche de la petite touche spéciale pour ta graduation? Voici quelques modèles que tu pourras dénicher à l’atelier pour épater la galerie!
Les noeuds papillon.
Pour lire plus sur mes trouvailles, je t’invite à visiter la catégorie Road Trip.
En ce premier lundi de février, voici une citation sur l’amour.
« Le grand amour ne se trouve pas. Il se construit, puis s’entretient. » Auteur inconnu.
Aujourd’hui est le premier jour du reste de ma vie. Dès aujourd’hui, tout comme je le ferais pour une plante, je prends le temps d’entretenir ma relation amoureuse.
Crédit photo: Josée Cousineau
Photo prise au Keukenhof Garden, Amsterdam.
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