Rendez-vous gourmand

Il est onze heures.

Comme à tous les matins, je prends mes clés et je marche jusqu’à la boîte aux lettres qui est située à quelques centaines de mètres de la maison.
En ouvrant la boîte, un dépliant attire mon attention.

« Tiens, jeudi prochain, une nouvelle chocolaterie ouvrira ses portes!« 

Pour l’occasion, les gens du quartier sont invités pour un cocktail de bienvenue. Quelle bonne idée!

Jeudi arrive enfin!

Il est presque 18 heures. J’enfile mon manteau, je ne veux surtout pas être en retard à ce rendez-vous gourmand! Une amie, aussi « bibitte à sucre » que moi, m’attendra dans le stationnement de la chocolaterie!

En ouvrant la porte de la boutique, nous sommes accueillies par le son d’une clochette… et surtout par l’odeur qui règne dans la pièce! Dès notre arrivée, une jeune fille, tout sourire, vient à notre rencontre et nous offre un cadeau de bienvenue! Une petite boîte « dégustation » décorée d’un joli ruban. À l’intérieur de la boîte, quatre chocolats dont un au caramel… mon préféré!!!

L’hôtesse nous invite ensuite à passer dans la salle attenante à la chocolaterie en nous offrant une coupe d’un délicieux champagne rosé.
La chocolatière nous y attend.

« Bonsoir tout le monde et merci d’être venu en si grand nombre, j’aimerais vous souhaiter la bienvenue au « Délice chocolaté de Mathilde »!


Ce texte m’a été inspiré par un défi lancé par Olivia Bellington du groupe « L’atelier – Des mots, une histoire« .

Défi

Que vous inspire ce mot, bienvenue ? Notez tout ce qui vous vient en tête, du plus simple au plus farfelu. (ça peut être paillasson, par exemple, vous savez, ceux avec le mot « bienvenue » inscrit dessus ?). Quand vous avez une vingtaine de mots, sélectionnez-en dix et écrivez un texte en les intégrant.


Mes mots : Accueil – nouveauporte cocktail – nouveau-né – note – arrivée – souhaiter – discours – bonjour – cadeausourire – pancarte – lettre – groupe – travail – accueillir quartier – politesse – maison

Dix janvier 2021

10 janvier 2021

Il fait beau.  Le ciel est bleu mur à mur, pas un seul  nuage à l’horizon.  On pourrait penser que la chaleur est de retour, qu’on pourrait aller s’asseoir sur une terrasse et siroter un « Blue Lady » à base de gin et de Curaçao.  Et pourtant…  il vaut mieux s’encloîtrer dans la maison, devant le feu, les deux mains sur une tasse de café bouillant. Le froid est presque sibérien et toujours covidien.

Encore une dizaine de semaines avant l’arrivée du printemps.  S’agiteront à nouveau les geais bleus recherchant les matériaux nécessaires à la construction du nid qui accueillera leurs oisillons insouciants du virus variant.

Mais en attendant l’été, absolument rien ne peut m’empêcher de rêver.  Je ferme les yeux, je replonge dans mes souvenirs,  je vois la mer et à l’horizon, je rêve d’une complète métamorphose, d’un semblant de monde meilleur, un monde aux couleurs de l’arc-en-ciel!

Ça va bien aller!


Ce texte a été écrit suite à un défi lancé par Olivia Bellington du groupe « L’atelier – Des mots, une histoire« .

Le défi :

Quand je vous dis rouge, quels mots vous viennent à l’esprit ? Sang, passion, interdit, fraise, colère, rubis, poivron, piment,… Ou peut-être cerise, rage, feu, Japon, coquelicot,… Un seul mot fait penser à une multitude d’autres, parfois sans réel rapport, mais peu importe. Le mot de départ ici sera BLEU. Trouvez une vingtaine de mots en rapport avec Bleu. De la liste de ces mots, sélectionnez-en douze et écrivez un texte décrivant une métamorphose .

Mes mots : BLEU : CIEL – POUDRE – HORIZON MER – OCÉAN – GEAIS ÉTÉ NUAGE BEAU CHALEUR – FLEURS – ÉCHYMOSE – PORTE – MAISON – COULEUR – ARC-EN-CIEL – SCHTROUMPFETTE – ÉPONGE – CURAÇAO – COULEUR

Mes petits bonheurs du vendredi 8.01.21

Les états d’esprit du vendredi ne me ressemblaient guère, alors voilà pourquoi j’ai pris la décision, en 2021, de partager mes petits bonheurs et découvertes de la semaine avec toi. Le tout accompagné de citations glanées ici et là. Mes petits bonheurs du vendredi 8.01.21 se veut le premier billet sur le sujet. Le bonheur… n’est-ce pas le fil conducteur de mon Cybercarnet?

Lectures du moment

La lecture fait partie de mes petits bonheurs!
Fait-elle partie des tiens?

« Les livres sont là pour embellir la vie, pour faire oublier les bobos, la solitude, tout en nous apprenant à vivre. »

– Janette Bertrand

Je débute avec deux livres…

Le premier, « Tout passe » de Nicole Bordeleau. Mon livre de chevet du moment que je lis tranquillement, pour ne pas dire au compte-gouttes. Un livre papier que je prendrai certainement plaisir à relire dans le futur.

Que j’aime lire Nicole Bordeleau, une auteure remplie de sagesse.

Ensuite, « Le Petit Prince est toujours vivant, 10 clefs pour mieux vivre ». Un ouvrage rédigé à quatre mains par Christine Michaud et Thomas De Koninck, un livre découvert tout à fait par hasard. Un livre que je viens de télécharger et que je lirai sous peu.

J’ai presque tout lu de Christine Michaud, une auteure positive que j’aime bien.


Côté culinaire

Manger, cuisiner… deux verbes qui prennent énormément de place dans ma vie. J’aime les deux, heureusement!

Pain maison

Et oui, l’Homme et moi avons suivi la vague, nous faisons notre pain. Cette semaine, place au pain parisien. L’odeur qui flotte dans la maison! Indescriptible! Il faut juste le vivre!

Pâtes maison

Lorsqu’on commence à faire nos propres pâtes, on ne veut plus rien savoir des pâtes du commerce. Cette semaine, nous avons fait des raviolis ricotta épinard. (72) On les conserve au congélo pour les repas pressés. Quatre minutes pour les cuires et hop! On les sert avec notre sauce préférée. Ma sauce préférée : la sauce rosée de Ricardo.

Pour la confection des pâtes, on suit les conseils de la mère de Stefano Faita. Ah! La cuisine italienne!!! Delizioso!!!

Beurre de pommes à l’érable

On aime se sucrer le bec de temps à autres! Le beurre de pommes à l’érable… Miam! Ça goûte le ciel!

J’avais quelques pommes qui commençaient à se défraîchir. Comme je suis contre le gaspillage, je me suis mise à la recherche d’une recette sur Internet, et bonheur!!! Je suis tombée sur le site de Caty qui nous propose un beurre de pommes à l’érable. Un pur délice!!! Une merveilleuse découverte! Devine ce que j’ai mangé pour le petit déjeuner?


Amitiés

Un apéro virtuel avec René et Manon. Garder contacts avec les amis en temps de pandémie. On a tellement hâte de se revoir, de se faire un gros câlin, de cogner nos verres… pour vrai!!!

C’est quelque chose que tu fais, des rencontres vidéo avec tes amis, ta famille?

Projets créatifs

Pas nécessaire d’être « bonne » pour toucher aux arts. Il suffit d’avoir envie de jouer avec les crayons, les pinceaux, les couleurs. Je me suis créée un p’tit coin pour bricoler. Cet espace s’appelle : « L’atelier du bonheur« . Coïncidence? Sûrement pas, cet endroit m’apporte tant de moments de plaisir!

On retrouve plusieurs ateliers en ligne, certains gratuits, d’autres avec frais.

Voici mes préférés de l’heure!!!

Flow Créatif – Créer pour s’épanouir. Alice Albertini nous offre 5 mini-ateliers pour débuter notre carnet créatif pour 2021. Une façon de créer à tous les jours. On peut la suivre sur Facebook.

J’ai également suivi deux ateliers dernièrement avec Manon Lavoie, Honorer le chemin parcouru en 2020 et S’ouvrir aux énergies de 2021 afin de découvrir notre mot-phare.

Enfin, mardi prochain, je me joindrai au Cercle des Muses d’hiver. J’ai tellement hâte de me retrouver à ma table de création avec les autres Muses et de découvrir où Manon nous amènera durant la session d’hiver.

La création, c’est ce qui me permet de passer du temps avec moi-même!

La créativité, c’est l’intelligence qui s’amuse.

– A. Einstein

Ma photo de la semaine

Comme tu le sais peut-être déjà, je suis passionnée de la photographie. L’hiver, je ne sors pas très souvent dehors pour pratiquer ce passe-temps. Par contre, nous avons un petit studio au sous-sol et je m’amuse à faire de la photo Lifestyle. En voici une qui représente un de mes petits bonheurs… duo de cafés au lait!

Petit bonheur : Café au lait.
Mes petits bonheurs du vendredi 8.01.21

J’espère t’avoir inspiré un brin… inspiré à profiter de chaque instant de ta vie et surtout réaliser que le bonheur est souvent à portée de main!


« Le bonheur est fait de petites choses. On l’attend toujours avec une majuscule, mais il vient à nous sur ses jambes frêles et peut nous passer sous le nez sans qu’on le remarque. »

– Katherine Pancol

Pour d’autres suggestions de livres : Ma pile à lire

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La citation du lundi #111

Voici la citation du lundi #111. La première que je t’offre pour l’année 2021. J’espère qu’elle te plaira.

« Collectionner les moments, pas les choses. »

Auteur inconnu

J’ai pris l’habitude de collectionner les moments. Et c’est ce que je compte poursuivre en 2021.

Déguster un biscuit à l’avoine tout en sirotant un café au lait. N’est-ce pas merveilleux?

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Pour d’autres citations, consulte la catégorie : Citations

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